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分宜县疾控中心开展2020年食品风险监测工作
作者:彭小姣 | 来源:分宜县疾病预防控制中心 | 发布日期:2020-08-31 10:15:00 | 点击次数:[] | 文字调整[][][]

  为了保障群众餐饮安全,尽早发现食品安全隐患,防范食品安全事件的发生,中心按照省卫健委《关于印发2020年国家食品污染和有害因素风险监测工作计划的通知》文件要求,制定了详细的采样和检测计划,对分宜城区、渝水区及周边乡镇的农贸市场、超市等地采样并送实验检测。为提高检出率,还扩大了采样范围。
  此次检测类别主要为肉与肉制品,水产及其制品,乳与乳制品和餐饮食品等样品共计74份样品,目前已完成51份样品检测工作,并顺利完成网报录入工作,为全县食品安全监管提供科学依据和技术支撑。

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